Разделы
Показать все товары
Информация
Доставка и оплата

Контакты

Правила

Уважаемые люди

Рекомендуемые товары

Прайс-лист

Скачать прайс (Excel)

Свяжитесь с нами

Карта сайта

more
Порошок белемнита 1000 г
я и сам за такие деньги превращу его в муку ..
5 из 5 звёзд!
more
"Крепыш" - Укрепляющий травяной чай
"Крепыш" - Укрепляющий травяной чай
325.00 руб.

Инструкция по проращиванию миндаля

Замоченные семена миндаляПроростки миндаля

Проростками выращиваемый миндаль можно назвать условно. При проращивании, когда у миндаля наметился бугорок, миндаль уже готов к употреблению. Такие проростки точнее называть замоченные семена или «замочки»Smile. 

Купить миндаль
Узнать о миндале

Инструкция по проращиванию

1) Возьмите 1 стакан миндаля и подготовьте его к проращиванию. В дальнейшем, вы сами определите оптимальное для вас количество. Надо учитывать, что масса проростков увеличится примерно в 1,5 раза от массы сухих семян.
2) Тщательно промойте. Выберите все, что вы считаете, там лишним (осколки, скорлупки, не идеальные орешки, если пожелаете). Можно провести процедуру глубокой очистки, если считаете это необходимым.
3) Затем переложите в банку. Замочите в 2-3 стаканах прохладной воды. Перемешайте семена для лучшего контакта с водой. Оставьте миндаль на 4-12 часов. После замачивания, тщательно слейте воду. Вода, в которой замачивали миндаль, содержит питательные вещества, поэтому ее можно использовать для поливки цветов. Затем тщательно промойте семена, осушите. Поставьте банку с семенами подальше от прямых солнечных лучей при комнатной температуре. 21С – оптимальная температура между промываниями.

Именно сейчас зёрна начинают прорастать. Проросткам нужен хороший приток воздуха, поэтому не прячьте их в далекие углы шкафов. Не страшно, если на них попадают рассеянные солнечные лучи или электрический свет.
 

4) Тщательно промойте и тщательно осушите зерна снова через 8-12 часов. Можно повторить процедуру.
5) Тщательно промойте и тщательно осушите зерна снова через 8-12 часов. Можно повторить процедуру.
Здесь останавливаемся. Нет смысла продолжать. Проростки миндаля не прорастут полностью. Если вы хотите вырастить дерево, то надо проращивать миндаль в его скорлупе. А в очищенном от скорлупы орешке наметится только выпуклость у зародыша. Именно поэтому миндаль относится к замоченным семенам, а мы называем такие семена «замочки».  

Мы предлагаем вам пробовать ваши проростки после каждого цикла промывки, включая самый первый, сразу после замачивания. Это поможет вам определить момент остановки процедуры проращивания в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Набухшие семена – это семена, которые проснулись, активизировали процессы роста, раскрыли жизненную энергию. С этого момента они готовы к употреблению. В набухших семенах уже нет запирающих энзимных ингибиторов, поэтому они легко перевариваются и питают ваши клетки, не требуя никаких затрат от вашего организма.

 

6) Сбор урожая. После окончательного промывания тщательно просушите миндаль. Цель заключительных 8-12 часов – минимизировать поверхностную влагу ваших проростков. Сухие на ощупь семена будут лучше храниться в холодильнике и сохранять естественный вкус.
7) Храните в холодильнике
Переместите проростки в контейнер или банку с плотной крышкой и поставьте в холодильник. Миндаль может храниться в холодильнике 1 неделю.

О том как улучшить качество воды читайте в статье Живая Флэшка.

Купить миндаль
Узнать о миндале

 

 

Текущие отзывы: 8
Написать отзыв Отзывы
Расскажите коллегам
Расскажите коллегам об этой статье:  
more
Корзина пуста
Статьи
Полезное чтиво (3)

Рецепты десертов и красоты (3)

Школа проращивания (17)

Это любопытно! (30)

Энциклопедия (14)

За Жизнь! (1)

Мне помогло (10)

Творчество (6)


Copyright © 2018  |  Сайт Огурец - Мир здорового питания - AGUROS.RU  |  Powered by osCommerce